Der Baum ist eine Sorte von Knorpelkirschen, allerdings in einer satten roten Farbe, aber nicht ins Schwarze gehend. Solche beinah schwarzfrüchtigen gab es in meiner Kindheit, es war der Baum, der leider mit den Jahren alt wurde und irgendwann einmal brach. Ich erinnere mich noch gerne ans Kirschenpflücken, die Äste hingen so tief, dass ich sie ohne Leiter erreichen konnte. Ich war nämlich recht feige auf der Leiter. Außerdem habe ich mehrmals miterlebt, wie meine jüngere Schwester vom Nussbaum stürzte, was sie aber nicht davon abhielt, am nächsten Tage wieder ins Geäst zu klettern.

Reife Kirschen, deren Außenhaut weiß ist, sind mir unbekannt. Ich kenne solche, deren Fruchtfleisch weiß ist, aber mit mehr oder weniger hellerer oder dunklerer Außenhaut.

Jetzt habe ich doch tatsächlich Mühe gehabt, eine Beschreibung "meiner" Kirschen zu finden, aber hier ist sie:

Dönissens Gelbe Knorpelkirsche

Bei uns hat diese Sorte "Weißkirsche" geheißen.

Danke für den Link, Walküre! Na, das liegt aber auch nahe, dass diese Sorte "Weißkirsche" genannt wurde, sie sieht ja sehr hell aus. Ich habe bis dato nicht geahnt, dass es auch solch hellfrüchtigen Sorten gibt bei den Kirschen, nur bei den Ribiseln habe ich die weißen gern im Garten, weil die Früchte süßer schmecken als die roten Sorten. Ist das bei diesen Kirschen auch so?

Süßer als die Herzkirschen sind sie nicht, haben aber bei genügend Sonne und Wärme ein wunderbar feines und süßes Aroma sowie ein angenehm bissfestes Fruchtfleisch.

Bei den Ribiseln kommt ein sehr feines Ergebnis heraus, wenn man die roten (ca. zwei Drittel) und die weißen (das restliche Drittel) zusammen zu Gelee oder zu Fruchtsaft verarbeitet ...

Was ich so gelesen habe, bringen die Weißkirschen auch noch gute Erträge in rauhen Lagen. Das wäre was für uns, wir wollen ja noch ein paar Kirschbäume pflanzen.
Bei den Ribiseln, da kommen die weißen nicht so weit bis zum feinen Ergebnis: weil sie vorher einfach von den Sträuchern genascht werden.